７月２３日（火）ふれあいサロンの皆さんが料理教室を開催しました。
まず、講師の 猪股 喜代美 先生より調理方法の説明がありました。
手際よく調理を手分けして進める皆さん
私はガス窯で炊いたご飯を初めて頂きましたが、とてもおいしかったです
今回はこのサラダのドレッシングの作り方を紹介したいと思います。
どこのご家庭にも必ずある、あるもので簡単に出来てしまい、なおかつ、とっっっっってもおいしのでぜひ、お試しください！！
マヨネーズと酢を同量づつ混ぜ合わせる。 （酢はなんの酢でも大丈夫です。ちなみに私はすし酢を使いましたがとてもおいしく出来ました。らっきょう酢もおいしかったです。）
それと今回は・・・細かく切った青シソとたたいた梅干しを混ぜました。
あっさしりてまた違う味わいになって野菜が進みました
皆さんでいろいろなアレンジに挑戦してみてもいいかもしれませんね。
大量に作るのにてきぱきと手分けして調理を進める皆さん
予定時間より早く出来上がりました。
何十年と主婦をしてきた先輩方は凄いなぁと感じた日でした