?米川男の料理教室?

令和元年12月6日(金)今年度 第2回めの米川男の料理教室が行われました?

夏、冬で開催されている男の料理教室??

講師は、人気の猪股 喜代美先生です?✨

お馴染みのメンバーに加え、今回は新メンバーも加わり13名での教室となりました。

今回挑戦するメニューは「ほっこり✨あったか?鍋料理?」「長いもの和え物?」の2品です?

調理方法を確認した後、いよいよ調理開始??✨

野菜の切り方や入れ方のポイントを学習しながら3つの鍋を作成。普段より具材にこだわった

まさに、「男の鍋料理」が完成しました?✨

選ばれしメンバーは、肉団子の作成と和え物の調理を進めます?和え物の味付はとても真剣!!

出来上がった鍋と和え物は絶品?✨最後は雑炊にして、全て完食しました?

参加された皆さんありがとうございました 🙂 

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「米川の水かぶり」

八百年以上の受け継がれ、ユネスコ無形文化遺産に登録されたこの行事は毎年2月の初午の日に五日町の男たちによって行われる奇祭である。裸に藁で作った水かぶり装束を身に着け、顔に煤をぬった男たちは、大慈寺の秋葉山大権現に参拝し、神の使いに化身する。

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