平成３０年１２月７日（金）。今年度２回めの米川男の料理教室を行いました?
講師は前回に続き、猪股喜代美先生です?✨参加者は１１名?
今回のメニューは・・・
?里芋といかの揚げ出し風
?華やか茶わん蒸し
?えびとブロッコリー炒め
まずは、本日の調理手順を確認し、ポイントをしっかり把握しました?
その後いよいよ調理開始。里芋は蒸して皮を剥いたり、えびを茹でる時の裏技を学んだりと、いつもとは違った調理方法に皆さん「なるほど?✨」の声が聞かれました?
出来上がりは上出来?✨調理方法を振り返りながら皆さん大満足でいただきました?
今年度は最後の教室となりましたが、来年度もまた開催できればと思います 🙂
講師先生、そして参加された皆さんありがとうございました✨
米川の情報サイト「米川里山だより」の英語版を公開しています。
日本語版同様、美しい里山の風景や史跡、名所、伝統行事など、米川ならではの魅力を余すところなくご紹介しています。
The English version of the Yonekawa information site "Yonekawa Satoyama News" has been released.
Just like the Japanese version, we introduce all the charms of Yonekawa, such as beautiful Satoyama scenery, historical sites, famous places, and traditional events.