ふれあいサロン料理教室を開催♪

 平成29年6月13日(火)米川公民館に於いて❝ふれあいサロン料理教室❞が開催されました 。『お手軽、簡単、楽しくクッキング」と題して、東和町錦織の猪股喜代美栄養士を講師に招き、季節の食材を利用した料理を作りました♪メニューは、〚あさりじゃが玉小松菜と笹かまぼこの辛子和えはんぺんの団子スープたけのこご飯サクサクしっとりとろけるデザート〛の5種類と品数が多かったですが、猪股栄養士の指導のもとに手際よく調理をし、満足のいった料理が完成しました 🙂

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「米川の水かぶり」

八百年以上の受け継がれ、ユネスコ無形文化遺産に登録されたこの行事は毎年2月の初午の日に五日町の男たちによって行われる奇祭である。裸に藁で作った水かぶり装束を身に着け、顔に煤をぬった男たちは、大慈寺の秋葉山大権現に参拝し、神の使いに化身する。

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