ふれあいサロン料理教室の開催?

米川公民館から

平成２９年１２月６日（水）米川公民館に於いて❝ふれあいサロン料理教室❞が開催されました 。『お手軽、簡単、楽しくクッキング」と題して、東和町錦織の猪股喜代美栄養士を講師に招き、季節の食材を利用した料理を作りました♪メニューは、〚タラのムニエルバターポン酢かけ・豆腐とホタテの茶碗蒸し・松風風さつま芋の甘煮添え・白菜のあんかけ〛の４種類と品数が多かったが猪股栄養士の指導のもとに手際よく調理をし、満足のいった料理が完成しました 🙂

 

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「米川の水かぶり」

八百年以上の受け継がれ、ユネスコ無形文化遺産に登録されたこの行事は毎年２月の初午の日に五日町の男たちによって行われる奇祭である。裸に藁で作った水かぶり装束を身に着け、顔に煤をぬった男たちは、大慈寺の秋葉山大権現に参拝し、神の使いに化身する。

「米川の水かぶり」について
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