?ふれあい出前講座「料理教室」(鱒淵地区)を開催しました。

 平成29年2月22日(水)午前10時から及甚と源氏ぼたる交流館(ホタル会館)を会場に、ふれあい出前講座「料理教室」(鱒淵地区)を開催しました。当日は19名の方が参加し、内容は卒業入学おめでとう! 「飾り巻き寿司」を作ろうと題しまして、若鮨社長の伊藤裕之さんを講師にお迎えしご指導いただきました。職人というイメージを払拭させるやさしさあふれるまなざしと物腰でご指導下さいました。

お忙しい中本当に有難うございました。


 春をイメージした可愛らしい飾り巻き寿司作りに参加者の皆さんそれぞれ苦戦しながらも、心のこもった飾り巻き寿司作りを楽しんでおりました。完成作品は各自ご家庭にお持ち帰り、ご家族でお楽しみいただけたらと思います。今日はあくまでも練習です。本番は各自の家庭で腕をふるって作って下さいね。

>「米川の水かぶり」

「米川の水かぶり」

2018に世界無形文化遺産に登録されたこの行事は毎年2月の初午の日に五日町の男たちによって行われる奇祭である。宿の菅原家で藁のしめ縄を各自で作り、裸に藁で作った水かぶり装束を身に着け、顔にすみをぬった男たちは、一斉に宿を出て大慈寺の火伏せの神である秋葉山大権現に参拝し、神の使いに化身する。

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