平成30年度 第1回 米川男の料理教室

平成30年6月29日(金)18時30分より、

男の料理教室は行われました??

講師は、米川男の料理教室で大人気の猪股喜代美先生です

今回は3品に挑戦?メニューはこちら?

?鮭のムニエル

?ブロッコリーと牛肉のオイスターソース炒め

?夏野菜サラダ

まずは、調理方法と食材の栄養について学習します?

2グループに分かれ、いよいよ調理開始です?和気あいあいと調理が進みます

最後におにぎりも作り、会食?玉ねぎの切り方を2パターンやりましたが、触感の違いを楽しむことができました。また、2グループごとに味比べをしながら会話が弾み、楽しい料理教室となりました?

参加された皆さんありがとうございました後期に第2回も予定しておりますので、是非ご参加下さい(^o^)丿

>「米川の水かぶり」

「米川の水かぶり」

2018に世界無形文化遺産に登録されたこの行事は毎年2月の初午の日に五日町の男たちによって行われる奇祭である。宿の菅原家で藁のしめ縄を各自で作り、裸に藁で作った水かぶり装束を身に着け、顔にすみをぬった男たちは、一斉に宿を出て大慈寺の火伏せの神である秋葉山大権現に参拝し、神の使いに化身する。

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