ふれあいサロン料理教室を開催

 7月23日(火)ふれあいサロンの皆さんが料理教室を開催しました。

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 まず、講師の 猪股 喜代美 先生より調理方法の説明がありました。

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 手際よく調理を手分けして進める皆さんblush

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 私はガス窯で炊いたご飯を初めて頂きましたが、とてもおいしかったですlaughing

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  今回はこのサラダのドレッシングの作り方を紹介したいと思います。

 どこのご家庭にも必ずある、あるもので簡単に出来てしまい、なおかつ、とっっっっってもおいしのでぜひ、お試しください!!

 マヨネーズと酢を同量づつ混ぜ合わせる。 (酢はなんの酢でも大丈夫です。ちなみに私はすし酢を使いましたがとてもおいしく出来ました。らっきょう酢もおいしかったです。)

 それと今回は・・・細かく切った青シソとたたいた梅干しを混ぜました。

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  あっさしりてまた違う味わいになって野菜が進みましたsmile

 皆さんでいろいろなアレンジに挑戦してみてもいいかもしれませんね。

 

 大量に作るのにてきぱきと手分けして調理を進める皆さんblush

 予定時間より早く出来上がりました。

 何十年と主婦をしてきた先輩方は凄いなぁと感じた日でしたrelieved

 

 

 

>「米川の水かぶり」

「米川の水かぶり」

2018に世界無形文化遺産に登録されたこの行事は毎年2月の初午の日に五日町の男たちによって行われる奇祭である。宿の菅原家で藁のしめ縄を各自で作り、裸に藁で作った水かぶり装束を身に着け、顔にすみをぬった男たちは、一斉に宿を出て大慈寺の火伏せの神である秋葉山大権現に参拝し、神の使いに化身する。

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