「男の料理教室」を開催

12月6日(金) 今年度、2回目の「男の料理教室」が開催されました。

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これから寒くなり、鍋料理がおいしい季節になります。  ということで、

今回のメニューは・・・「簡単!鍋料理」smile

前回のリクエストの1つであり、また寒い季節にピッタリのメニューです。

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野菜を1つ切るにしても大変です。

「とっちから切ればいいの?」

「大きさこのくらい?」

と 学生時代の調理実習のようでした。

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盛り付けにも挑戦!!!

野菜と魚介類をうまく、バランスよく盛り付けなければなりませんscream

皆さん、悪戦苦闘ですsob

 

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ここで救世主の登場です!!!!!pray

皆さんが家庭に帰ってからでも簡単に鍋が出来るようにと、スープの素を使いました。

素1つに対して記載してある分量の水を入れるだけなので簡単です。

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完成ですclap

(ちなみにこの下には野菜がぎっしり詰まっています(苦笑))

 

こんな感じで、キムチ味・白湯味を作り・・・

いよいよ難関の水炊きです。

何が難関かというと・・・

だしを自分達で取らなければなりません。

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だしを取った昆布やかつお節も鍋に入れたり、薬味にしたりしておいしく頂きました。

締めは、野菜や魚介類の旨味がたっぷりのスープでうどんを頂きました(とってもおいしかったです)

 

今回も片付けまで全て自分達でやっていただきました。

いつも座って居ればご飯が出てくる「ありがたさ」や「大変さ」を少しは感じとってくれたのではないでしょうか?(そうあってほしいです。)

 

家族には「ありがとう」なんてなかなか言えませんが、

月に一度、せめて年に一度くらいは、声に出さなくても気持ちを込めて作ってみてくださいね。

きっと、笑顔や会話が弾むはずですよblush

 

 

 

 

 

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「鱒渕馬頭観音春季例大祭」

竹峯山大悲院 華足寺は真言宗智山派智積院の末寺であり、本尊は馬頭観世音菩薩。坂上田村麻呂祈願の奥州七観音のひとつと伝えられます。毎年4月第4日曜日に「鱒淵馬頭観音春季例大祭」が開催されます。

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